哪些蔬菜白癜风患者不能吃呢?

　　蔬菜是日常饮食中必不可少的食物之一，可以给人体提供必需的矿物质、维生素、纤维等多种营养物质，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效。大家也都经常告诉身边的人要多吃蔬菜，蔬菜对身体好。但是白癜风患者吃蔬菜有些可就要注意了，哪些蔬菜白癜风患者不能吃呢?

　　菠菜

　　菠菜的种类很多，是常见的蔬菜之一。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)。但是白癜风是不适合吃菠菜的，因为它里面富含的草酸能使受损皮肤发痒，影响体内铜的吸收，从而阻止白斑治疗，加剧病情。

　　韭菜

　　韭菜的主要营养成分有维生素C、碳水化合物及矿物质。还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，虽然韭菜是一种营养高的蔬菜，但是韭菜对于白癜风来说却并不适合。因为韭菜之中，含有挥发性的硫化丙烯，所以在韭菜中是含有辛辣味的，同时韭菜性升发向上，常将其定义为发物。韭菜的味道对白友的肌肤有一定的刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。

　　香菜

　　香菜中还含有钙、铁、磷、镁等，具有发汗透疹、消食下气，也是很多人喜欢的调料。但是白癜风病人是不适合吃香菜的，因为香菜中含有的维生素C，能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。

　　多吃蔬菜对身体有一定的好处，但是并不是所有的蔬菜都是适合白癜风患者的，所以一定要选择对自己的身体健康有益的蔬菜食用。